Latte, la protesta degli allevatori arriva a Pisa

Una rappresentanza dei pastori della Toscana e del centro Italia si dà appuntamento alle 11 in piazza Vittorio Emanuele

PISA — La protesta degli allevatori sbarca a Pisa. Una rappresentanza dei pastori della Toscana e del centro Italia si riunirà alle 11 di oggi in piazza Vittorio Emanuele per una manifestazione di solidarietà verso le proteste dei pastori.

"Il dissenso dimostrato, ormai da diverse settimane, dagli allevatori di tutta la penisola, si rivolge agli industriali del settore caseario che offrendo per il latte un prezzo che non paga neanche le spese di produzione, hanno costretto e costringono numerose aziende al fallimento - commenta Il Movimento Spontaneo Pastori Liberi- La richiesta è semplice: 1 euro al litro per poter andare avanti, per garantire un futuro al settore, oggi severamente compromesso".

Il senso della protesta vuole quindi che venga aperto, con un ragionevole anticipo sull'inizio della stagione produttiva, un tavolo delle trattative a cui partecipino rappresentanti degli allevatori, rappresentanti regionali e del settore dell'industria casearia, GDO o gruppi di acquisto interessati al mercato nazionale e dei prodotti non finiti. "Il confronto - sottolinea il movimento- dovrà ridefinire il il costo del latte al litro nel rispetto della normativa vigente. Da qui, garantire una marginalità dignitosa per gli allevatori delineando una filiera controllata nel rispetto anche del consumatore finale".

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