Apre il forno del pane al Consorzio Agrario di Pisa. Presentazione in anteprima, in vista dell’inaugurazione ufficiale, sabato 28 marzo, nella sede di via Aurelia, del progetto “pane fatto in casa” che mette insieme, così come fatto per la pasta, la filiera cerealicola.
Dal campo alla tavola: ed ecco il pane dei coltivatori pisani. Cotto nel forno a legna, per tutta la mattina il pane sfornato sarà regalato ai consumatori del mercato e della Bottega di Campagna Amica di Coldiretti.
Un’iniziativa che anticipa il debutto del forno: quella di sabato sarà infatti una prova (info su www.pisa.coldiretti.it).