La protesta degli allevatori sbarca a Pisa. Una rappresentanza dei pastori della Toscana e del centro Italia si riunirà alle 11 di oggi in piazza Vittorio Emanuele per una manifestazione di solidarietà verso le proteste dei pastori.
"Il dissenso dimostrato, ormai da diverse settimane, dagli allevatori
di tutta la penisola, si rivolge agli industriali del settore caseario
che offrendo per il latte un prezzo che non paga neanche le spese di
produzione, hanno costretto e costringono numerose aziende al
fallimento - commenta Il Movimento Spontaneo Pastori Liberi- La richiesta è semplice: 1 euro al litro per poter andare avanti,
per garantire un futuro al settore, oggi severamente compromesso".
Il senso della protesta vuole quindi che venga aperto, con un
ragionevole anticipo sull'inizio della stagione produttiva, un tavolo
delle trattative a cui partecipino rappresentanti degli allevatori,
rappresentanti regionali e del settore dell'industria casearia, GDO o
gruppi di acquisto interessati al mercato nazionale e dei prodotti non
finiti. "Il confronto - sottolinea il movimento- dovrà ridefinire il il costo del latte al litro
nel rispetto della normativa vigente. Da qui, garantire una marginalità dignitosa per gli allevatori delineando una filiera controllata nel
rispetto anche del consumatore finale".