Pellegrini, che in gioventù era stato anche operaio della Piaggio, da autodidatta aveva studiato fino a diventare dirigente Asl.
Tra i primi a ricordarlo una altra figura della ex Democrazia Cristiana pisana, Luca Ciappi, che ricorda anche "Numerosi scritti in cui Pellegrini ci narra con lucidità vari spaccati della nostra società del dopo guerra e oltre".