Dal 10 al 13 Ottobre 2024 scienziati ed esperti di nanofood, diritto, alimentazione e green si incontreranno a Pisa, nell’ambito della 14ma edizione dell’Internet Festival, per parlare di abitudini alimentari sostenibili e salutari.
Fra i vari interventi da segnalare quello di Luca Cantone che parlerà de Le nuove generazioni del cibo e del diritto, quello di Luca Leone su Nanofood e carne coltivata, quello di Elena Montagnani sul Regolamento europeo della deforestazione e quello di Sofia Passotto su Sostenibilità e transizione digitale.
Il programma completo del festival, tra robot umanoidi in grado di interagire con il pubblico, ritratti digitali “dipinti” in presa diretta da un algoritmo, giochi inclusivi elaborati dall’Agenzia Spaziale Italiana, ricerche inedite su fenomeni sociali come ghosting e phubbing (rispettivamente l’abitudine di scomparire senza più rispondere a chiamate o messaggi e quella di ignorare le persone alienandosi nello schermo di uno smartphone), è sul sito www.internetfestival.it