Stefano Del Sarto è morto a soli 57 anni dopo una malattia. Esponente di una famiglia che aveva sempre prodotto e commercializzato soprattutto avena, paglia e fieno, riforniva in particolare le scuderie ippiche di Barbaricina, dove era conosciutissimo.
Il suo funerale, nella chiesa del quartiere, si è svolto nelle scorse ore ed è stato partecipatissimo.