L’Azienda Usl Toscana Nord Ovest, a seguito della declassificazione da classe A a classe B del banco naturale della zona del Gombo, per i livelli di Escherichia Coli oltre i limiti, ha stabilito che le telline raccolte in questa zona devono essere inviate a un centro di depurazione – prima della commercializzazione – con un documento che riporti la dicitura “Classe B temporanea per superamento dei limiti previsti di E. Coli”.
Il provvedimento vale fino al prossimo campionamento che dimostri il ritorno ai valori corretti.