Saranno organizzati a Pisa tra ottobre e aprile prossimi. Pisa verso Expo 2015. Il cibo tra scienza e conoscenza è il ciclo di cinque appuntamenti tra seminari ed eventi nati per riflettere sul futuro del cibo e sulle conseguenze che le nostre scelte alimentari potranno avere per le generazioni future.
Gli incontri fanno parte del programma di avvicinamento all’Expo milanese del prossimo anno e saranno coordinati dall'Università di Pisa.