Dopo oltre un secolo di attività la Bottega di Ripafratta, storico negozio di generi alimentari fondato a fine '800 era stato costretto a chiudere. A permettere la sua riapertura, a Dicembre 2020, è stato l'impegno di un gruppo di cittadini che, nonostante le difficoltà legate al periodo Covid, con l'impulso della Pro Loco Ripafratta Salviamo La Rocca, hanno fondato la Cooperativa di Comunità di Ripafratta.
La cooperativa, che conta già 60 soci ordinari e 2 soci lavoratori, domani presenterà i suoi nuovi progetti. L'appuntamento è per sabato 11 Settembre alle 15 durante l'inaugurazione della Festa della Rocca, alla quale la Cooperativa partecipa con escursioni guidate e stand gastronomico (qui il programma completo www.salviamolarocca.it/festa).
"La Festa della Rocca è ormai un appuntamento tradizionale, atteso da centinaia di persone, che ogni anno partecipano alle escursioni, alle passeggiate, alle visite guidate – commenta Francesco Noferi, presidente della Cooperativa di Comunità Ripafratta – Quest’anno la manifestazione sarà arricchita e migliorata dalla capacità organizzativa della nostra cooperativa, che per la prima volta debutta in un contesto così ampio. Il nostro sarà un contributo fondamentale, anche nei mesi a venire, per valorizzare un territorio che ha così tante potenzialità: prima delle quali, la stessa Rocca di Ripafratta, recentemente acquistata dal Comune di San Giuliano Terme e divenuta così patrimonio pubblico. Il nostro futuro può essere di sviluppo e crescita, economica e culturale; e trovo straordinario che il primo imprenditore di questo futuro abbia voluto essere la comunità stessa, con la Cooperativa".
"Le cooperative di comunità sono un modello sociale che si sta diffondendo sempre di più - spiega Grazia Ambrosino, presidente comitato territoriale Confcooperative Pisa, associazione a cui la Cooperativa di Comunità di Ripafratta aderisce - sono gli stessi cittadini che si associano per essere produttori e fruitori di beni e servizi, si mettono in gioco e contribuiscono alla crescita della propria comunità, favorendone la coesione sociale, la crescita culturale, lo sviluppo economico con un'attenzione particolare al benessere collettivo, alla cura del territorio e agli sbocchi occupazionali".