Mentre gli alunni più piccoli hanno trovato posto alla benemeglio all'interno della scuola media, per la cucina della mensa la soluzione trovata è quella di una cucina da campo che, fornita dalla Croce Rossa di Pisa, sarà presto allestita e messa in funzione a partire da venerdì 2 novembre.
Si tratta comunque di una soluzione provvisoria. Ci sarà così il tempo di liberare ed adeguare i locali attualmente occupati dalla Misericordia che, riporta Il Tirreno, sarà ospitata in un appartamento della diocesi.