Miele toscano in crisi tra gasolio e import estero

PISA — Ha un sapore sempre meno dolce il lavoro degli apicoltori toscani, stretti tra costi in aumento, concorrenza estera e un mercato che rallenta. A pesare non sono solo i problemi ormai strutturali del settore, a partire dall’andamento stagionale sempre più condizionato dai cambiamenti climatici, ma anche nuove difficoltà che mettono sotto pressione la tenuta economica delle aziende. Tra queste c’è il caro carburante, che incide sui trasferimenti degli alveari e sui costi complessivi di gestione.

A descrivere con chiarezza questa fase è Alberto Fatticcioni, giovane agricoltore e apicoltore del Podere Nonno Berto di Pomarance, che sta vivendo direttamente gli effetti della situazione. "Il carburante è uno degli elementi che rappresentano una spesa aggiuntiva rispetto alla dinamica classica del nostro lavoro- dice Fatticcioni- ma credo che mai come in questo momento sia a rischio la sostenibilità economica".

Accanto ai rincari, resta aperto il fronte della concorrenza sleale, più volte denunciato dai produttori. Anche Fatticcioni punta il dito contro il miele proveniente dall’estero e immesso sul mercato a prezzi molto bassi. "Arriva una grande quantità di miele proveniente dall’estero veduto sottocosto (anche sotto i 2 euro al chilo all’ingrosso) ma, risaputamente, nel 60-70% dei casi considerato di bassa qualità. Si tratta di prodotti confezionati da aziende del settore alimentare che non sono apicoltori e si limitano a fare da “invasettatori” a livello industriale. Una concorrenza sleale pazzesca".

Il quadro si complica anche sul fronte delle vendite. In questa prima parte dell’anno, infatti, si registra un rallentamento che sembra legato alla minore capacità di spesa delle famiglie. In un carrello sempre più selettivo, il miele rischia di essere sacrificato a favore di altri prodotti considerati indispensabili. Da qui anche la richiesta di un maggiore riconoscimento per il ruolo svolto dal comparto apistico. "Noi apicoltori- sottolinea- vorremmo ci venisse riconosciuto il servizio ecosistemico legato all’impollinazione, auspichiamo una Pac che guardi anche al mondo delle api, perché il nostro lavoro porta solo benefici. Inoltre- conclude Fatticcioni- utilizzando mezzi come autocarri, non possiamo fruire del gasolio agricolo, credo però che avremmo diritto al credito d’imposta, almeno per i mesi di marzo e aprile".

A richiamare l’attenzione sul valore strategico dell’apicoltura è anche Cinzia Pagni, presidente di Cia Etruria, che sottolinea la portata generale della crisi. "E’ inaccettabile assistere ad una simile situazione- sottolinea Cinzia Pagni, presidente Cia Etruria- ricordiamo che quello dell’apicoltura è un settore importantissimo, non solo per ciò che produce ma anche perché necessario a garantire l’equilibrio dell’intero ecosistema e della vita umana, contribuendo all’impollinazione di circa il 75% delle colture alimentari".

---

Se vuoi leggere le notizie principali della Toscana iscriviti alla Newsletter QUInews - ToscanaMedia. Arriva gratis tutti i giorni alle 20:00 direttamente nella tua casella di posta.
Basta cliccare QUI