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lunedì 24 gennaio 2022
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Tag: Fermentazione

Attualità mercoledì 20 ottobre 2021 ore 11:29

I superlieviti amici della salute

Un gruppo di scienziati dell’Università di Pisa ha identificato nuovi ceppi di lieviti che mostrano attività antiinfiammatorie

Cronaca mercoledì 15 settembre 2021 ore 09:21

Evacuazioni via Bonanno, non era una fuga di gas

L'allarme iniziale, l'arrivo di vigili del fuoco e 118 e poi dei tecnici di Toscana Energia, che non hanno individuato alcuna perdita

corriere tv
Quirinale, ecco il drive-in dove voteranno i contagiati Covid

Attualità giovedì 02 febbraio 2017 ore 09:25

Il pane della salute parla pisano

L’Università di Pisa capofila del progetto triennale finanziato dal MIUR per studiare prodotti da forno con elevate proprietà nutraceutiche

Cronaca venerdì 14 febbraio 2014 ore 14:30

Biogas, la canna è meglio del mais

Tra l'altro, non sottrae terreno fertile alla produzione di cibo. La ricerca del Land Lab della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa

Attualità giovedì 16 aprile 2015 ore 07:00

Valagro e Sant'Anna, una partnership rinnovata

Oltre un milione di euro dal gruppo leader nello sviluppo e nella commercializzazione di biostimolanti per attività di ricerca

Attualità mercoledì 31 luglio 2019 ore 11:31

Lo squalo fermentato non ha più segreti

Un team dell'ateneo pisano ha sequenziato il Dna di fermenti, lieviti e batteri peculiari dell'Hàkarl, alimento tradizionale della cucina islandese


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Opinion Leader

StefanoCeccanti

StefanoCeccanti
24/01/2022 ore 11:25
RT @mariaprodi: @StefanoCeccanti Un piccolo passo regolamentare ma un grande passo per l'umanità: non si fanno giochetti che aggirino, pur…

FrancescoBonif1

FrancescoBonif1
24/01/2022 ore 10:57
Nonostante questa sia per me la terza occasione in cui sono chiamato a contribuire all’elezione del Capo dello Stat… https://t.co/XqiY7cY8uy

erealacci

erealacci
24/01/2022 ore 10:41
RT @StefaniaVentu16: https://t.co/LUW2aobwWK Presidente @erealacci , anche lui lo dice....

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muoversintoscan

muoversintoscan 24/01/2022 ore 11:31
🚙 In #A1, in direzione Bologna: rallentamenti per una perdita di carico tra Incisa-Reggello e Firenze Sud #viabiliTOS #viabiliFI

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