Blitz dei Nas, chiuso ristorante

Controllo straordinario nel centro storico. Locale sul Lungarno sospeso per carenze igieniche e impianto gas non conforme

PISA — Maxi controllo interforze nella notte di Venerdì 13 Febbraio nel centro storico. Nel mirino un ristorante affacciato sul Lungarno Mediceo, dove sono emerse gravi carenze igieniche e problemi di sicurezza che hanno portato alla sospensione dell’attività.

L’operazione, coordinata dalla Stazione Carabinieri di Migliarino, ha coinvolto Questura, Guardia di Finanza, NAS di Livorno, NIL di Pisa, Vigili del Fuoco, Ispettorato del Lavoro, Asl e Polizia Municipale. Un intervento congiunto inserito in una più ampia strategia di tutela della salute pubblica e della legalità nel settore della ristorazione.

All’interno del locale il personale del NAS ha accertato la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo HACCP. In particolare è stata riscontrata la presenza di infestanti nei locali. Di fronte a queste irregolarità è stata immediatamente richiesta all’Ausl la sospensione dell’attività. Al titolare è stata elevata una sanzione amministrativa di 2mila euro.

Non solo. I Vigili del Fuoco hanno rilevato la non conformità dell’impianto del gas della cucina, disponendo la chiusura temporanea dell’impianto per evitare rischi per l’incolumità pubblica.

Durante il controllo sono stati identificati i dipendenti presenti e 65 clienti che si trovavano nel ristorante al momento dell’ispezione.

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