Fiab, una pedalata nel gusto verso Lari

L'associazione organizza una gita di 60 chilometri tra andata e ritorno: arrivo sarà il borgo di Lari, per visitare il pastificio Martelli

PISA — Una gita enogastronomica quella in programma per domani, sabato 26 Ottobre, e organizzata da Fiab Pisa, l'associazione ambientalista che promuove l'uso della bicicletta. E che, stavolta, si concederà una pedalata nel gusto.

Dopo il ritrovo alle 8,45 e la partenza poco dopo dal viale delle Piagge, all'altezza dell'ex bar Salvini, i partecipanti si dirigeranno verso Lari, con arrivo previsto per le 11.

Giunti nel borgo, è in programma la visita guidata al pastificio Martelli, mentre a fine mattinata ci sarà la possibilità di pranzare al ristorante La bottega di Canfreo, dove si trova tra l’altro la grotta di stagionatura dei formaggi della famiglia Busti.

Il rientro a Pisa sarà prima del tramonto: il percorso complessivo è di circa 60 chilometri, prevalentemente su strade asfaltate a basso traffico, piste ciclabili, breve tratto su provinciale, perlopiù in pianura, salvo 400 metri di salita ripida in prossimità di Lari.

Per partecipare è necessario iscriversi entro la giornata di oggi alle 17, sul sito di Fiab Pisa. È necessario inoltre presentarsi alla partenza con bici in buono stato, camera d’aria di scorta o kit di riparazione. Come al solito, sarà possibile tesserarsi prima della partenza.

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