Carne scaduta, scatta la multa a Marina

Controlli del NAS in uno stabilimento balneare: sequestrati 40 kg di alimenti tra carne e pesce. Multe per 2mila euro al gestore del bar-ristorante.

PISA — È costato caro il controllo dei Carabinieri del NAS di Livorno a uno stabilimento balneare di Marina di Pisa. Nell’ambito dell’operazione "Estate Tranquilla 2025", nel pomeriggio del 28 Agosto i militari hanno ispezionato il bar-ristorante della struttura, trovando gravi irregolarità sulla conservazione degli alimenti.

Nel dettaglio, sono stati sequestrati circa 40 chili tra carne e pesce, fra cui salmone, branzino, orata, roastbeef, tranci di carne e impasto di salsiccia. Molti prodotti erano sottovuoto o congelati, ma senza alcuna etichetta che indicasse tipo di alimento, data di lavorazione, scadenza o di scongelamento.

Alcuni alimenti erano anche scaduti. Il gestore dell’attività è stato segnalato alle autorità competenti per il mancato rispetto delle procedure di autocontrollo previste per la sicurezza alimentare.

Oltre al sequestro della merce, dal valore stimato in mille euro, è stata inflitta una sanzione amministrativa di duemila euro. L’intervento fa parte di una più ampia campagna di controlli predisposta a tutela della salute pubblica durante la stagione turistica.

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