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Attualità lunedì 27 luglio 2015 ore 18:00

Il "giardino del cibo" coltivato alla Certosa

Una nuova installazione permanente sotto forma di spazio verde, la cui realizzazione è stata curata dal dipartimento di Scienze Agrarie



CALCI — Al Museo di Storia Naturale  è nato il Giardino del Cibo, una nuova installazione permanente sotto forma di spazio verde, la cui realizzazione è stata curata dal dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell'Università di Pisa.

Le piante del ''Giardino del Cibo'', donate dall'Azienda Agricola 'L'Ortofruttifero  di San Giuliano Terme, comprendono varie specie stagionali (pomodori, peperoni, melanzane, peperoncini, lattughe, fagioli, zucchine, zucche, meloni, cocomeri), tra le quali ci sono anche varietà locali, come il pomodoro canestrino di Lucca o la lattuga pesciatina, ed il recente frutto della ricerca italiana, il pomodoro nero Sun Black.

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