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venerdì 19 aprile 2024
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Tag: Antiossidanti

Attualità giovedì 02 febbraio 2017 ore 09:25

Il pane della salute parla pisano

L’Università di Pisa capofila del progetto triennale finanziato dal MIUR per studiare prodotti da forno con elevate proprietà nutraceutiche

Cronaca venerdì 04 luglio 2014 ore 20:00

La buccia non fa il Sunblack

La Scuola Superiore Sant'anna precisa: "L'autentico pomodoro nero è in vendita solo a L'ortofruttifero di San Giuliano Terme"

corriere tv
Cosa ha detto Bonelli su Salis prima di ufficializzare la candidatura

Attualità mercoledì 08 maggio 2019 ore 12:31

Crema antirughe da aranci e limoni della Certosa

I prototipi sono stati realizzati dai ricercatori dell’Università di Pisa nell’ambito del progetto un “Mare di Agrumi”, ora si cercano aziende

Attualità lunedì 29 luglio 2019 ore 11:03

Un fiore a tavola, da mangiare

L’Università di Pisa partner del progetto Antea per sostenere la filiera emergente dei fiori eduli nell’area compresa fra Italia e Francia

Attualità martedì 11 febbraio 2020 ore 17:00

Trapianti, la Toscana ne scrive il futuro

Medici e ricercatori hanno sviluppato una nuova strategia per minimizzare il danno a cui vanno incontro gli organi dopo il prelievo

Attualità mercoledì 20 aprile 2022 ore 07:30

​Vecchie auto e vino rosso

"​Vecchie auto e vino rosso" nel Blog RACCONTI E RIMEDI di Ciro Vestita

Attualità venerdì 17 luglio 2015 ore 10:00

Il pomodoro nero sbarca a Pistoia

Appena rinnovato l'accordo fra il Sant'Anna di Pisa e l'Ortofruttifero di San Giuliano Terme per la commercializzazione nei punti vendita Unicoop.

Attualità sabato 15 novembre 2014 ore 17:19

Gli agricoltori partner del Pisa calcio

"Attraverso la squadra vogliamo incentivare il consumo di frutta fresca e di stagione", spiega Fabrizio Filippi, presidente provinciale Coldiretti

Cronaca venerdì 25 aprile 2014 ore 11:00

​Belle, buone e che fanno bene. Ecco le albicocche pisane

Ma sono una trentina le qualità che l'università di Pisa ha selezionato recuperando anche sapori di un tempo

Cronaca martedì 08 aprile 2014 ore 08:50

Il pomodoro nero che fa bene come i mirtilli

Frutto di un team di ricercatori che comprende Sant'Anna e università di Pisa, sarà in commercio dal 10 aprile grazie a un'azienda di San Giuliano

Attualità giovedì 14 giugno 2018 ore 11:40

Il pane viola che fa bene alla salute

Si chiama “Well-Bred” ed è stato sviluppato all’Università di Pisa. E' a lievitazione naturale, ricco di antiossidanti e a prolungata conservabilità

Attualità martedì 16 maggio 2023 ore 08:25

Intelligenza artificiale, premiata la pisana Kode

All'evento europeo in Danimarca per celebrare i migliori casi di studio, il gruppo pisano che si occupa di AI è stato premiato per i suoi risultati

Cronaca venerdì 15 settembre 2017 ore 11:19

Il cioccolato all'olio d'oliva rigenera il cuore

Il cioccolato all’olio di oliva è un “toccasana” per il cuore. Lo dimostra una ricerca dell’Università di Pisa presentata a Barcellona

Attualità lunedì 08 maggio 2017 ore 17:30

Le mele antiche sono brutte ma fanno bene

Lo studio dei ricercatori di università di Pisa e Sant'Anna paragona le proprietà di sei varietà di mele antiche con quelle di una varietà commerciale

Attualità martedì 01 dicembre 2015 ore 10:45

Il polline fa bene alla salute

Un progetto dell'Università di Pisa in collaborazione con il Consorzio Polo tecnologico Magona per la studiarne la conservazione

Attualità lunedì 29 settembre 2014 ore 12:51

L'orzo "medicina" del cuore

Uno studio della scuola Sant'Anna evidenzia le relazioni tra le sostanze contenute nell'Orzo e la rigenerazione dei vasi sanguigni

Attualità mercoledì 30 settembre 2020 ore 10:24

La superfrutta che nasce in laboratorio

Anche sbucciata è ricchissima di antiossidanti: è la superfrutta dell'Università di Pisa. E' tutta più salutare, sia dentro che fuori

Attualità giovedì 11 maggio 2023 ore 11:34

L'università svela i segreti delle foglie d'olivo

Lo studio dell'ateneo pisano: "Dalle foglie un estratto con alte proprietà nutraceutiche utili per la prevenzione di molte malattie croniche"

Attualità venerdì 29 aprile 2022 ore 09:15

Nasce la cecina del Parco

Dai ceci coltivati lungo il Serchio ad uno dei piatti più apprezzati della costa toscana, grazie al Parco di Migliarino San Rossore Massaciuccoli

Attualità giovedì 01 settembre 2016 ore 11:00

Per stare bene ci vuole un fiore

Lo studio dei ricercatori dell’Università di Pisa sulle proprietà antiossidanti di 12 specie di fiori edibili pubblicato sulla rivista Scientia Horticulturae

Attualità mercoledì 12 dicembre 2018 ore 11:36

A Pisa nasce la superfrutta grazie ai raggi Uv-b

Al dipartimento di scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali si studiano gli effetti benefici delle radiazioni ultraviolette sulla frutta

Attualità mercoledì 06 novembre 2019 ore 15:05

Il super basilico che cresce in fondo al mare

L’Università di Pisa, partner del progetto l’Orto di Nemo, ha condotto le analisi sul basilico coltivato nelle biosfere al largo della Liguria

Attualità martedì 18 febbraio 2020 ore 09:43

Un metodo per ottenere la super frutta

La professoressa Annamaria Ranieri parlerà delle sue ricerche scientifiche alla fiera internazionale che si svolge a Pordenone dal 19 al 20 febbraio

Attualità giovedì 06 settembre 2018 ore 11:22

Connessi in rete h24, ragazzi a rischio miopia

Connessione in rete h24 e miopia in aumento fra i giovani: i consigli dell'oculista dell'ospedale universitario pisano Guglielmo Pellegrini

Attualità giovedì 29 novembre 2018 ore 13:10

Spinoff del Sant'Anna fa ricerca sulla canapa

l​l messaggio dei fondatori: “Cannabis non sempre significa stupefacente e abuso, vogliamo diffondere un sano utilizzo di questa sostanza"

Attualità mercoledì 03 febbraio 2021 ore 11:50

Dal legno un elisir per la fertilità del terreno

Un gruppo di ricercatori dell'università di Pisa svela gli effetti del distillato di legno:"Può favorire un uso più razionale dei fertilizzanti"

Imprese & Professioni lunedì 15 febbraio 2021 ore 09:25

​Come prendersi cura dei denti: regole e abitudini per un sorriso smagliante

Le Asl, come quella di Pisa, offrono indicazioni e consigli sull'igiene orale e le cure odontoiatriche


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