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domenica 18 aprile 2021
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Tag: Nutraceutica

Attualità lunedì 27 ottobre 2014 ore 16:00

Le esperienze extra sensoriali del Sant'Anna

Un gruppo di non vedenti definirà un protocollo di qualità per i prodotti di filiera corta insieme ai ricercatori della scuola superiore universitaria

Attualità giovedì 19 marzo 2015 ore 15:00

Toscolata, la cioccolata che fa bene al cuore

E' il risultato di un progetto di ricerca per unire la valorizzazione di prodotti toscani con l’esaltazione delle loro proprietà nutraceutiche

Spettacoli martedì 02 settembre 2014 ore 12:45

​Al via il Settembre Sangiulianese

Tutti gli appuntamenti della rassegna di fine estate, dal 6 settembre al 5 ottobre

Attualità giovedì 02 febbraio 2017 ore 09:25

Il pane della salute parla pisano

L’Università di Pisa capofila del progetto triennale finanziato dal MIUR per studiare prodotti da forno con elevate proprietà nutraceutiche

Attualità venerdì 10 marzo 2017 ore 07:40

Le sfide dell'agroalimentare 4.0

Nutraceutica, sicurezza alimentare, innovazione nella produzione di vino e olio. Giornata di lavoro organizzata da Camera di Commercio e Università

Attualità sabato 23 gennaio 2016 ore 11:43

Laura Boldrini in visita all'orto botanico

In occasione del suo viaggio a Pisa, la presidente della Camera dei deputati ha scoperto alcuni dei principali progetti di ricerca dell’Ateneo

Attualità lunedì 27 luglio 2015 ore 16:00

Alimentazione, salute e cultura a Expo 2015

Le università toscane danno appuntamento nel padiglione Italia di Expo per presentare alcuni dei progetti realizzati sul tema del cibo e non solo

Cronaca venerdì 18 aprile 2014 ore 10:30

​Francesca Desideri riceve il premio da 3mila euro nutrizione e nutraceutica

Il riconoscimento è stato consegnato nell’ambito di una manifestazione tenutasi a Roma sul ruolo del farmacista

Attualità mercoledì 08 maggio 2019 ore 12:31

Crema antirughe da aranci e limoni della Certosa

I prototipi sono stati realizzati dai ricercatori dell’Università di Pisa nell’ambito del progetto un “Mare di Agrumi”, ora si cercano aziende

Attualità lunedì 29 luglio 2019 ore 11:03

Un fiore a tavola, da mangiare

L’Università di Pisa partner del progetto Antea per sostenere la filiera emergente dei fiori eduli nell’area compresa fra Italia e Francia

Attualità giovedì 15 gennaio 2015 ore 08:30

Sette progetti per il vivaio delle idee

Le ricerche dell’ateneo protagoniste del workshop “La scienza e la tecnologia al servizio dell’alimentazione sostenibile” del Road Show di Italia Camp

Attualità venerdì 17 luglio 2015 ore 10:00

Il pomodoro nero sbarca a Pistoia

Appena rinnovato l'accordo fra il Sant'Anna di Pisa e l'Ortofruttifero di San Giuliano Terme per la commercializzazione nei punti vendita Unicoop.

Attualità lunedì 16 gennaio 2017 ore 15:05

Il latte di asina amiatina per i bambini allergici

Da anni i ricercatori dell’università di Pisa studiano le proprietà di questo alimento, sostituto ideale per i bambini allergici al latte vaccino

Attualità lunedì 18 luglio 2016 ore 12:30

Nasce a Pisa il master Healthyfood

Il corso sarà incentrato sulle qualità nutrizionali e nutraceutiche del cibo, sulla sicurezza alimentare e sulla storia e la cultura enogastronomica

Attualità sabato 04 ottobre 2014 ore 06:30

Cibo tra scienza e conoscenza: Pisa verso l'Expo

​In programma, fino ad aprile 2015, ci sono convegni, tavole rotonde e spettacoli teatrali sul tema dell'alimentazione

Attualità giovedì 14 giugno 2018 ore 11:40

Il pane viola che fa bene alla salute

Si chiama “Well-Bred” ed è stato sviluppato all’Università di Pisa. E' a lievitazione naturale, ricco di antiossidanti e a prolungata conservabilità

Attualità lunedì 08 maggio 2017 ore 17:30

Le mele antiche sono brutte ma fanno bene

Lo studio dei ricercatori di università di Pisa e Sant'Anna paragona le proprietà di sei varietà di mele antiche con quelle di una varietà commerciale

Attualità lunedì 29 settembre 2014 ore 12:51

L'orzo "medicina" del cuore

Uno studio della scuola Sant'Anna evidenzia le relazioni tra le sostanze contenute nell'Orzo e la rigenerazione dei vasi sanguigni

Cronaca giovedì 20 marzo 2014 ore 18:25

L'acqua tra bugie e verità

Alla Scuola Superiore Sant’Anna, un workshop su qualità e sicurezza

Cronaca martedì 29 aprile 2014 ore 15:17

Studenti disabili e salute, ecco a cosa è servito il 5xmille

Per il prossimo anno, l'università di Pisa punta su orientamento, mobilità internazionale e collegamento tra studio e lavoro

Attualità mercoledì 30 settembre 2020 ore 10:24

La superfrutta che nasce in laboratorio

Anche sbucciata è ricchissima di antiossidanti: è la superfrutta dell'Università di Pisa. E' tutta più salutare, sia dentro che fuori

Attualità domenica 15 marzo 2015 ore 14:30

La città che mangia sano si prepara all'Expo

La nutrizione come cultura e buona pratica toscana. Tutte le iniziative prima, durante e dopo l’esposizione internazionale che si svolgerà a Milano

Attualità giovedì 02 novembre 2017 ore 11:29

Le qualità di un prodotto vanno sapute comunicare

Università e aziende hanno messo a punto un master, giunto alla terza edizione, per formare comunicatori per prodotti di qualità, non solo alimentari

Attualità giovedì 01 settembre 2016 ore 11:00

Per stare bene ci vuole un fiore

Lo studio dei ricercatori dell’Università di Pisa sulle proprietà antiossidanti di 12 specie di fiori edibili pubblicato sulla rivista Scientia Horticulturae

Attualità giovedì 12 febbraio 2015 ore 17:43

Dal vivaio alla tavola arriva il pomodoro superbio

Contengono concentrazioni più elevate di licopene, calcio, potassio, fosforo e zinco rispetto ai pomodori prodotti tradizionalmente

Attualità mercoledì 12 dicembre 2018 ore 11:36

A Pisa nasce la superfrutta grazie ai raggi Uv-b

Al dipartimento di scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali si studiano gli effetti benefici delle radiazioni ultraviolette sulla frutta

Attualità giovedì 29 novembre 2018 ore 13:10

Spinoff del Sant'Anna fa ricerca sulla canapa

l​l messaggio dei fondatori: “Cannabis non sempre significa stupefacente e abuso, vogliamo diffondere un sano utilizzo di questa sostanza"

Attualità martedì 19 marzo 2019 ore 14:30

Sono i giorni della Scienza

Parte la sedicesima edizione de "I giorni della scienza" al Liceo Buonarroti. Sabato 23 marzo una giornata aperta a tutta la cittadinanza

Programmazione Cinema Farmacie di turno

Qui Blog di Federica Giusti

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borghi_claudio

borghi_claudio
18/04/2021 ore 03:14
RT @borghi_claudio: @elio_cnx @MarcelloLyotard Schema delle quartine del sonetto stilnovista... Tanto gentile e tanto onesta pare la donna…

StefanoCeccanti

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17/04/2021 ore 23:10
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I 200 anni dell'utilizzo industriale del sito di Larderello

Anche ARPAT presenta le sue attività in occasione del Convegno organizzato per i 200 anni dell’attività industriale geotermica nella località di...

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muoversintoscan

muoversintoscan 18/04/2021 ore 07:22
🚧 A #Firenze, per lavori di pavimentazione, in via della Casaccia, da lunedì 19 aprile, nel tratto tra via Aretina… https://t.co/WhHipf6L98

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